Cara Membuat Apam yang Gurih dan Lezat

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Hai Sobat Baca, kali ini kita akan berbagi tentang cara membuat apam yang gurih dan lezat. Sebelum memasak, pastikan kita telah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, yaitu:

  • 250 gram tepung beras
  • 50 gram tepung ketan
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 1 sachet ragi instan
  • 400 ml air matang
  • 1 sendok teh pewarna makanan (bisa diabaikan jika tidak ingin menggunakan)
  • Daun pandan segar untuk memberikan aroma (jika suka)
  • Cetakan apam

Cara Membuat Apam yang Enak:

Setelah bahan-bahan telah tersedia, ikuti panduan langkah-langkah berikut ini:

  1. Pertama-tama, campurkan tepung beras, tepung ketan, gula pasir, dan ragi instan dalam wadah yang cukup besar.
  2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan lembut dan tidak menggumpal.
  3. Jika ingin memberikan aroma pandan pada adonan, tambahkan sekitar 3 lembar daun pandan yang telah dicuci dan diiris halus. Aduk kembali hingga rata.
  4. Selanjutnya, tambahkan pewarna makanan sesuai dengan selera. Aduk kembali hingga rata dan adonan terlihat berwarna merata.
  5. Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang dan berbuih.
  6. Panaskan cetakan apam di atas api sedang, lalu olesi dengan sedikit minyak goreng agar adonan tidak lengket. Gunakan sendok sayur untuk menaruh adonan ke dalam cetakan.
  7. Tutup cetakan dan biarkan apam matang di atas api sedang selama kurang lebih 5-7 menit. Setelah matang dan terlihat kembang, angkat dan taruh di atas piring.
  8. Lakukan langkah 6-7 hingga adonan habis.

Cara Menyajikan Apam:

Apam yang telah matang dapat disajikan dalam berbagai cara. Beberapa ide penyajian apam yang bisa Sobat Baca coba di antaranya:

  • Sajikan apam dengan disiramkan kuah gula merah, santan, atau kaya isi seperti coklat, keju, ataupun selai. Berbagai jenis toping tersebut akan memaksimalkan rasa apam dan membuatnya semakin lezat.
  • Sajikan apam bersama dengan minuman hangat seperti teh atau kopi. Cocok disantap di pagi atau sore hari dimana kita butuh segelas minuman hangat untuk melengkapi sarapan atau cemilan.
  • Apam juga bisa disajikan sebagai menu penutup di akhir makan malam. Potong-potong apam dan letakkan di atas piring, lalu tambahkan irisan buah-buahan segar sebagai hiasan.
Baca Juga  Chordtela Kebacut Nyaman: Chord Gitar Terbaru yang Bisa Kamu Pelajari

Kesimpulan:

Itulah tadi cara membuat apam yang gurih dan lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kita bisa menyajikan apam enak dan lezat untuk keluarga tercinta atau teman-teman kita. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jangan lupa untuk selalu mencari informasi dan resep masakan yang menarik di lain waktu.

See you on another article, Sobat Baca!

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments